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お薬師様
昨日の七草粥で胃を整え、今日は『初薬師』で1年の健康を祈る日。 薬師如来は別名「医王善逝(いおうぜんぜい)」とも呼ばれる、仏界のお医者さんのような存在です。如来の中で唯一、手に薬壺(やっこ)を持っています。この中には、あらゆる病を治す霊薬が入っているとされています。 ご利益は病気平癒や健康長寿。薬師如来は法力で人々の苦しみ(病)を癒すと信じられてきました。 奈良時代に聖武天皇が全国に建立した国分寺の多くは、薬師如来を本尊としています。 当時の国家的な安心(安全保障)の拠点として、薬師如来の力が期待されていたんですね。 画像は、日向薬師で、神奈川県伊勢原市日向にある高野山真言宗の寺院です。 諸説ありますが、日本三大薬師のひとつに数えられています。
KMS05
1月8日読了時間: 1分


今日は七草粥の日
~せり・なずな 、ごぎょう・はこべら 、 ほとけのざ 、すずな・すずしろ~ 七草にはお正月のご馳走で疲れた胃を休めるだけでなく、実は理にかなった栄養素が詰まっています。 セリ: 鉄分が豊富で血液をきれいに。 ナズナ・ハコベラ: ビタミンやミネラルが豊富。 スズナ・スズシロ: ジアスターゼ(消化酵素)が含まれており、消化を助けます。 春の七草と秋の七草の違いは、 春の七草: 「食べる」ためのもの(無病息災)。 秋の七草: 「見て楽しむ」ためのもの(季節を愛でる)。萩、葛、撫子など。 昔は、七草を包丁で叩くときに 「七草なずな、唐土の鳥が、日本の土地に、渡らぬ先に、ストトントン」 といった歌を歌いながら刻みました。これは、農作物を荒らす害鳥を追い払うという魔除けの意味があったそうですよ。
KMS05
1月7日読了時間: 1分


~シュトーレンの雑学~
☆実は「おくるみ」なんです、 あの真っ白な粉糖がたっぷりかかった形。 「産着(おくるみ)に包まれた赤ちゃん」をイメージしてるって知ってました? そう思うと、なんだか食べるのがちょっと申し訳ないような、愛おしいような気がしてきますよね。 ☆質素なパン!?昔、キリスト教の決まりで「クリスマス前はバター禁止」っていう厳しいルールがあったんです。 当時のシュトーレンは、油分がなくてパサパサの、まさに「修行」のような味だったとか…。 でも、お偉いさんが「どうしても美味しいのが食べたい」とローマ教皇にお手紙(バター書簡)を書いて、ようやくバターが解禁されたんです。 「法律が変わって、美味しくなった」っていう、食いしん坊にはたまらない歴史があるんですよ。 ☆「熟成」を楽しむ。シュトーレンは、一気に食べちゃダメなんです。 薄く切って毎日少しずつ食べることで、ドライフルーツの旨味がパンにじわじわ染み込んで、どんどん美味しくなっていくんです。 「今日より明日、明日より明後日」と味が育っていく感じ、なんだかワクワクしませんか? 皆様、どうぞ温かいクリスマスをお過ごし
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2025年12月25日読了時間: 1分


「イブ」は「前夜」ではない?
「イブ(Eve)」は「Evening(晩)」の略。 ユダヤ暦やキリスト教の古い暦では「日没」が1日の始まりだったため、 24日の日没から25日の日没までが「クリスマス」でした。 つまり、24日の夜は既にクリスマス本番なんです。 クリスマスという日の「始まりの晩」を指す言葉。 ~何かが静かに始まる時間~という響きがあって、とても素敵ですよね。
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2025年12月24日読了時間: 1分


年末年始の営業に関するお知らせ
いつも大変お世話になっております。株式会社KMSです。 師走の候、例年以上に多忙な日々をお過ごしのことと存じます。本年も多大なるご支援を賜りましたこと、厚く御礼申し上げます。 誠に勝手ながら、弊社では下記の期間を年末年始休業とさせていただきます。 年内最終営業日: 2025年12月25日(木) まで 年末年始休業期間: 2025年12月26日(金)~ 2026年1月4日(日) 年始営業開始日: 2026年1月5日(月) より 休業期間中にいただいたWebサイトからの「お問い合わせ」や「メール」につきましては、 2026年1月5日(月)以降 、順次対応させていただきます。 寒さ厳しき折、皆様におかれましてもどうぞご自愛ください。 新しい年が、皆様にとって輝かしい一年となりますよう心よりお祈り申し上げます。
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2025年12月23日読了時間: 1分


12月22日は…
おはようございます。 今日は冬至ですね。一年で最も日が短く、夜が長い日。 実は、冬至は「一陽来復(いちようらいふく)」といって、この日を境に運気が上昇に転じる、とても前向きな日でもあるそうです。 冬至には「ん」のつくものを食べると「運」を呼び込めると言われています。 かぼちゃ(なんきん)、れんこん、うどん…。 冷えはダイエットや便秘の大敵。 今夜はゆっくり柚子湯に浸かって、凝り固まった筋肉と自律神経をほぐしましょう。 皆さんも、今夜は温かくして、心身を整える素敵な夜を過ごしてくださいね。 明日から、また一歩ずつ前向きに進んでいきましょう!
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2025年12月22日読了時間: 1分
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